วิธี ชงกาแฟโปรตีนเย็น (Proffee) สุดยอดกาแฟสายนักกล้าม

รู้มั้ยว่าตอนนี้มีกาแฟชนิดใหม่ที่เป็นไวรัลบนโซเชี่ยลเน็ดเวิร์คต่าง ๆ กาแฟสูตรนี้เป็นกาแฟที่ใช้โปรตีนผง หรือเวย์โปรตีนที่เรารู้จักกันดี ผสมลงในกาแฟ เพื่อให้คนที่ชื่นชอบการออกกำลังกายหรือกำลังฟิตหุ่นสามารถที่จะได้รับความสดชื่นจากกาแฟ ไปพร้อมพร้อมกับการรับโปรตีนในยามเช้าหรือแม้กระทั่งหลังออกกำลังกาย บทความนี้จะชวนคุณมารู้จักกับกาแฟโปรตีนเย็น รวมถึงวิธีการทำกาแฟนี้เพื่อขายให้กับลูกค้าที่เป็นสายกล้ามของคุณ

กาแฟโปรตีนเย็นคืออะไร

กาแฟโปรตีนเย็นเป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานระหว่างกาแฟเย็นและผงโปรตีนเช็คโดยใส่กาแฟเอสเปรสโซ่สองถึงสามช้อนผสมกับผงโปรตีนที่คุณชื่นชอบ และหากคุณต้องการความหวานก็สามารถเพิ่มรสหวานลงไปได้ การดื่มกาแฟโปรตีนเย็นจะให้ประโยชน์ได้มากที่สุด หลังจากการออกกำลังกาย เพราะร่างกายกำลังต้องการโปรตีนเพื่อให้กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น นอกจากนั้นยังสามารถที่จะดื่มกาแฟโปรตีนเย็นก่อนไปที่ยิมหรือวิ่ง คาเฟอีนในกาแฟจะช่วยให้การออกกำลังกายของคุณทำได้ดียิ่งขึ้นและสดชื่นยิ่งขึ้น

กาแฟโปรตีนเย็นมีรสชาติอย่างไร

กาแฟโปรตีนเย็นมีรสชาติที่อร่อย หอมผงโปรตีนและมีรสหวานตามที่คุณต้องการ อย่างไรก็ตามคุณสามารถที่จะลดความหวานลงเพื่อให้รสชาติของกาแฟเข้มข้นหนักแน่นขึ้น ผู้ที่ชื่นกาแฟโปรตีนเย็นคือคนที่ต้องการทั้งโปรตีนและกาแฟในเวลาเดียวกัน โดยเฉพาะผู้ที่กำลังสร้างกล้ามเนื้อ นักกล้าม หรือคนที่ออกกำลังกาย หากร้านของคุณมีลูกค้ากลุ่มนี้ เมนูกาแฟโปรตีนเย็นน่าจะสร้างความประทับใจให้พวกเขาไม่น้อย

โปรตีนผงคืออะไร

โปรตีนผง หรือที่คุ้นเคยกันในชื่อเวย์โปรตีน เป็นอาหารเสริมชนิดผง ที่สกัดมาจากนมวัว โดยสกัดเอาสารอาหารอื่นออก แล้วให้คงเหลือไว้เฉพาะโปรตีน จากนั้นมาให้เป็นผงแห้ง บรรจุขาย โดยผู้บริโภคสามารถนำโปรตีนผงไปผสมน้ำเพื่อดื่มเป็นเครื่องดื่มเสริมโปรตีน หรือจะนำไปผสมหรือโรยในอาหารก็ได้เช่นกัน
ในโปรตีนผง มีโปรตีนคุณภาพสูงที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย จึงเหมาะที่จะดื่มเพื่อสร้างเสริมโปรตีนสำหรับผู้ที่มีความต้องการโปรตีนสูง เช่นนักกล้าม หรือผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนัก อย่างไรก็ตามต้องคำนึงถึงความเหมาะสมของร่างกายของผู้ดื่ม และอายุด้วย เพราะความต้องการโปรตีนของคนแต่ละคนไม่เท่ากัน โปรตีนผงอาจจะไม่ใช่อาหารเสริมสำคัญที่ทุกคนต้องดื่ม แต่ก็ช่วยเติมโปรตีนให้กับคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ส่วนผสมของกาแฟโปรตีนเย็น

ส่วนผสมของกาแฟโปรตีนเย็น

ส่นผสมของเมนูกาแฟโปรตีนเย็น ประกอบด้วยส่วนผสมหลัก ๆ ดังต่อไปนี้

  1. กาแฟที่สกัดด้วยวิธีการที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟเอสเพรสโซ่ กาแฟเฟรนซ์เพรส หรือกาแฟดริป
  2. ผงเวย์โปรตีน ชนิดละลายในน้ำเย็น
  3. น้ำแข็ง

คุณจะเห็นได้ว่ากาแฟสูตรนี้ไม่มีปริมาณที่ตายตัว ขึ้นอยู่กับปริมาณกาแฟที่คุณต้องการและโปรตีนที่ต้องการเช่นกัน เราอาจจะใช้กาแฟเอสเพรสโซ่ 1-2 ช็อตเพื่อเป็นการตั้งต้น จากนั้นลองถามลูกค้าของคุณว่าเขาต้องการโปรตีนกี่กรัมในกาแฟแก้วนี้ เพื่อให้ได้กาแฟโปรตีนเย็นที่เหมาะสมกับลูกค้ามากที่สุด

สำหรับกาแฟนั้น คุณสามารถเลือกกาแฟที่ชอบเพื่อนำมาเป็นส่วนผสมในกาแฟโปรตีนเย็น โดยกาแฟแต่ละชนิดก็จะให้รสชาติที่แตกต่างกันไป คุณสามารถเลือกใช้กาแฟเอสเปรสโซ่หนึ่งหรือสองช็อต กาแฟดริป กาแฟเฟรนซ์เพรส ก็ได้เช่นกัน แต่ส่วนใหญ่นิยมใช้กาแฟเอสเปรสโซ่มาผสมในกาแฟสูตรนี้ เนื่องจากสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้การใช้กาแฟสกัดเย็นยังเป็นอีกตัวเลือกที่เหมาะจะนำมาใช้ผสมในกาแฟสูตรนี้อย่างยิ่ง เนื่องจากในกาแฟสัดเย็นมีปริมาณคาเฟอีนจำนวนมาก ทำให้ร่างกายของผู้ดื่มสามารถออกกำลังกายได้อย่างสดชื่นและยาวนาน

สำหรับโปรตีนผงที่ใช้นำมาผสมในกาแฟสูตรนี้ นิยมใช้ผงโปรตีนแบบละลายในน้ำเย็น เพียงแค่เขย่าผสมกับน้ำสะอาด โดยสูตรนี้จะเลือกใช้โปรตีนผงที่มีรสวนิลา เพื่อให้ได้รสชาติหวาน และกลิ่นหอมนวล อย่างไรก็ตามคุณสามารถเลือกใช้ผงมีโปรตีนแบบไม่แต่งกลิ่นและรสชาติได้เช่นกัน โดยคุณอาจจะเพิ่มน้ำเชื่อมหรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาลลงไป เพื่อให้กาแฟโปรตีนเย็นแก้วนี้ดื่มได้ง่ายขึ้น เราขอแนะนำน้ำเชื่อมกลิ่นช็อกโกแลต วนิลา และคาราเมล ซึ้งไปกันได้ดีกับความหอมมันของโปรตีนผง

วิธีผสมกาแฟโปรตีนเย็น

วิธีผสมกาแฟโปรตีนเย็น

ก่อนที่เราจะเริ่มผสมกาแฟโปรตีนเย็นกันคุ ณจะต้องเตรียมอุปกรณ์เล็กน้อยในการผสม ได้แก่ขวดสำหรับเขย่าผสมโปรตีนกับน้ำ, เครื่องชงกาแฟสำหรับชงกาแฟที่จะใช้ผสมในสูตรนี้ และแก้วสำหรับใส่เครื่องดื่ม เมื่อเตรียมอุปกรณ์ทั้งสามชนิดนี้แล้วก็มาเริ่มผสมกาแฟโปรตีนเย็นโดยวิธีขั้นตอนง่ายๆดังนี้

  • สกัดกาแฟด้วยวิธีดารการที่คุณชื่นชอบหรือสะดวก
  • ผสมผงโปรตีน และน้ำสะอาดในขวดเขย่า และเขย่าจนเข้ากันดี หากคุณไม่มีขวดเขย่าโปรตีน คุณอาจจะเลิอกเทส่วนผสมลงในอ่างหรือชาม แล้วใช้เครื่องผสมมือถือเพื่อผสมโปรตีนผงและน้ำให้เข้ากัน
  • เติมน้ำแข็งลงไป 3/4 แก้ว
  • เทกาแฟที่อุณหภูมิลงลงแล้วลงไป
  • เทโปรตีนผงที่ผสมน้ำสะอาดแล้วลงไป

เพียงเท่านี้คุณก็จะได้กาแฟโปรตีนเย็นที่อุดมไปด้วยโปรตีนและคาเฟอีน เหมนะกับคนที่ต้องการจะดื่มก่อนไปยิมหรือหลังออกกำลังกายแล้ว

ปริมาณโปรตีนในสูตรอาจจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับแบรนด์ที่คุณเลือกใช้ รวมถึงความต้องการโปรตีนของแต่ละคนที่แตกต่างกัน และเพื่อความง่ายในการผสมคุณสามารถเทส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำแข็งลงในโถปั่น คุณก็จะได้กาแฟโปรตีนเย็นที่ถูกผสมกันอย่างดี และใช้เวลาในการผสมน้อยกว่าวิธีอื่น

กาแฟโปรตีนเย็นเป็นกาแฟที่ทำให้คนที่ต้องการเครื่องดื่มเสริมสร้างโปรตีนเพื่อสร้างกล้ามเนื้อสามารถรับประทานโปรตีนได้ง่ายขึ้น เพราะมันผสมอยู่ในกาแฟแก้วโปรด ดังนั้นหากคุณต้องการที่จะเปิดกลุ่มเป้าหมายใหม่เป็นนักกล้ามหรือนักกีฬา ลองเสิร์ฟเมนูนี้ในร้านของคุณ รับรองว่าจะต้องมีคนสนใจและสั่งมันเป็นประจำอย่างแน่นอน

แชร์